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Curlie Maker

Curlie Maker Antriebseinheit

Mit dem Curlie Maker werden Kartoffeln und anderes Gemüse schnell und frisch in dünne Endlosspiralen geschnitten, die dann frittiert oder direkt verzehrt werden können. Es ist ein Gerät für die Gastronomie, zum Beispiel für Food Trucks, und eins für den privaten Haushalt geplant.

Konstruktiv hat die ersten drei Prototypen des Curlie Makers konzeptioniert, konstruiert und aufgebaut. Besonderer Augenmerk lag bei der Konstruktion auf der Entwicklung der Kartoffelaufnahme und der zuverlässigen Zuführung und dem Schnitt unter Beachtung der besonderen Anforderungen bei Lebensmittelverarbeitung. Den dritte Prototyp (und uns) in Aktion kann man in diesem Video bewundern.

Curlie Maker Prototyp

Curlie Maker Halterung

Noch dieses Jahr soll eine Kickstarter Kampagne starten, mehr Infos gibt es auf der Curlie Maker Website.

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